В песне "I'm a Southern Man" Рой Орбисон воспевает образ жизни и ценности, типичные для жителей американского Юга.Первый куплет рисует картину простого южного гостеприимства и связи с землей кукурузный хлеб, репа, "южная прожарка" (скорее всего, мясо) – это еда простых людей, тесно связанных с сельским хозяйством